Preparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1 litre de lait
• 100 g de tapioca
• 40 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette :

1) Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre et le sucre vanillé, mélangez et faites chauffer.

2) Ajoutez le tapioca puis laissez cuire doucement pendant 10 à 15 min en mélangeant de temps en temps.

3) Répartissez le tapioca dans des coupes et placez au frais au moins 1 h avant de servir.