Preparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 150 g de chocolat pâtissier
• 200 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 75 g de beurre demi-sel
• 25 cl de crème liquide

Préparation de la recette :

1. Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat et le beurre tous deux coupés en petits morceaux.

2. Quand la préparation est bien liquide, incorporez la crème et le sucre.

3. Ajoutez la farine petit à petit en la tamisant, pour éviter les grumeaux.

4. Beurrez et farinez votre moule. Versez votre mélange dans le moule et mettez au four.

5. La cuisson varie entre 15 et 30 min selon la consistance désirée (fondant ou sec).

6. Laissez un peu refroidir pour démouler.